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痛风能吃波菜吗

时间:2019-03-25 18:04:59

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标签:菠菜   痛风吃   影响

导读:痛风患者在发作时特别痛苦,所以要注意平时的护理,在饮食上更要注意,要有选择性的吃东西。菠菜是一种经济实惠的青菜,而且含有丰富的铁元素,但是痛风能吃菠菜吗?是可以吃的,但是要注意在吃之前用热水烫一下菠菜,目的是去除掉菠菜中含有的草酸,草酸不仅痛风患者不能吸收,是任何人都不能吃的。嘌呤是导致血液中尿酸增多的主要物质,因此,痛风患者应该严格控制嘌呤的摄取量。在饮食控制中,很多人都知道应禁吃或少吃高嘌呤食

痛风患者在发作时特别痛苦,所以要注意平时的护理,在饮食上更要注意,要有选择性的吃东西。菠菜是一种经济实惠的青菜,而且含有丰富的铁元素,但是痛风能吃菠菜吗?是可以吃的,但是要注意在吃之前用热水烫一下菠菜,目的是去除掉菠菜中含有的草酸,草酸不仅痛风患者不能吸收,是任何人都不能吃的。

痛风能吃波菜吗

嘌呤是导致血液中尿酸增多的主要物质,因此,痛风患者应该严格控制嘌呤的摄取量。在饮食控制中,很多人都知道应禁吃或少吃高嘌呤食物,以减少痛风的发作,如动物内脏、海鲜和啤酒等,可多吃碱性食物和蔬菜。蔬菜中,菠菜应禁吃,这一点易被人们忽略。那痛风为什么不能吃菠菜?

痛风能吃波菜吗

因为菠菜中含草酸,与含钙丰富的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀,有草酸钙结石的痛风患者,不宜食用。所以为了打消顾虑,痛风病情已经发展到结石的,就主动避让吧,以防万一。

但是痛风患者并不是完全不能吃,因为每100克菠菜中含嘌呤25~150毫克,属于中嘌呤食物,比起内脏、肉类嘌呤含量低的多。且嘌呤易溶于水,如食用前先用水焯一下再烹调,大概有50%~90%溶于水中而除去。菠菜含有大量的植物粗纤维,具通便作用;含胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的功能;维生素K含量高,可辅助治疗鼻出血等。只要控制好食用量,每餐80~100克左右,食用菠菜是有益无害的。

痛风能吃波菜吗

由此可见痛风患者病并不是完全不能吃菠菜,只是不能大量吃,能够吃少量,但是也要十分小心。

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